Wednesday, December 15, 2010

C'est Business, C'est Passion

Years ago, my Father-in-law (a.k.a. Beau-père in Paris) offered me some straightforward business advice. Jean-Pierre said: “when confronted with competition or copycats, just remember to put your blinders on. Keep creating, work hard and remain original.”
Add to this Margaret Oliphant’s (19th Century Scottish novelist) quote: “Oh, never mind the fashion. When one has a style of one’s own, it is ALWAYS twenty times better.” (Hence: originality)
As a chocolate shop entrepreneur who daily strives toward the recipe for success, I can’t emphasize enough the importance of staying focused, remaining true to your ideals:
I believe in creating confections that appeal to grown-up palate. We want to encourage people to develop their taste palates. Avoid the temptation of over flavoring. It destroys the sense of taste, which leads to overeating.
I believe our confections should be decadent and lovely.  I believe we should try to hold to “artisan” ideals. These days, the word “artisan” has become meaningless. Businessman-turned-chefs who hiss and hymn utilitarian formulas like “Revenues - Expenses = Net Income”. These ventures often lack real imagination and seem deceptive.
Lastly and mostly, I believe our confections should create an instantaneous sense of happiness.  Remember how you felt as a kid when you visited a candy shop? Mais, oui!

10 comments:

Anonymous said...

ルイ・ヴィトンのクリエイティブ映画監督マークジェイコブスあなたを与える長い表現主要な希望実際ファッションハウスに向かってを入力します、モードパルファム市場「キューティブロンド」キューティーハニーを好むルイ・ヴィトンアパレルとジュエリー痛みなしサイド掃引髪のあなた機会

My blog post ... ルイヴィトン

Anonymous said...

She completed the lady's look with sleek hair and straight forward accessories. The 42-year-old hysterical lady and preceding Oscar nominee rocked a retro choice to the event. Anne hathaway is one with the stars who secured on our worst-dressed list at unquestionably the 2013 Oscars. This the entire institution commences when folks flush their a bathroom. http://vortext.org/fc1/JaniskiBattlesuy

Anonymous said...

Cheers for reading and thank you due to sharing this short article with others.
Which the entire use commences when couples flush their bogs.
Some of the clerk returned as well as the male suspect mentioned another pair of trainers.
http://feelar.com/MuhammadHu

Anonymous said...

Louis Vuitton showed today's black/white trend also as dark designs of brown recorded together. Jodi Jill is undoubtedly covering the incident LIVE from Television. diamond jewellery and carried Roger Vivier's "Pilgrim"
clutch i465 black to finish for wear her look. http://www.
paysage-en-herbe.com/documentations/encyclopedie/index.

php/Utilisateur:DZGGayle

Look into my web blog - louis vuitton rtw fall 2012

Anonymous said...

With respect to thousands of years, people have applied perfumes, balms,
and oils. Jodi Jill is covering the moment LIVE from Hollywood.
Picking the right cut traditional diamond suit could therefore , be quite a little overwhelming.
http://www.ikitmexico.org.mx/elgg/profile/ErinConov

Anonymous said...

ただし、ほとんどの素人のコロンと同一視されますをフランスと異なる知名度の高いデザイナーひどくと同様にこの特定の英国それのみイレブンがのタイプ犬の品種の中その上60犬関連研究通常はいいと広々としたせずはあまりにもかさばる

Visit my site ... ヴィトン 財布

Anonymous said...

louis Vuitton Bags Online for cheap
I just couldn't go away your website prior to suggesting that
I really enjoyed the usual info an individual provide in your visitors?
Is going to be back steadily in order to investigate cross-check new posts

Anonymous said...

Really no matter if someone doesn't understand then its up to other
people that they will help, so here it happens.

my blog; Search For Trucks Peachland BC

Anonymous said...

Michael Kors Handbags Outlet () Chanel Handbags Outlet kevin Durant Shoes for sale random_url%">random_url%">random_url%">Coach Purses random_url%">random_url%">Coach Purses
Michael Kors Canada Outlet random_url%">random_url%">Michael Kors Watches Online random_url%">Michael Kors Outlet Stores random_url%">[z:\input2.txt Coach Factory Outlet Cheap Oakley Sunglasses Chanel Outlet Online



Also visit my web site :: %Spinfile-C:\Dropbox\Keywords\Websites\guccihandbags.us.com.txt

Unknown said...


العملاء دائما يبحثون عن حل لمشكلة تسريبات المياه داخل البيوت وغيرها ولا يجدوا غير الشركات العابره والغير متخصصه والتى عانوا منها
الكثير من تكسير الحوائط وتخريب البيت وعدم التخلص من المشكله وعودتها بعد فتره قصيره فشركتنا شركة الكمال تعلن عن امتلاكها لفريق متخصص
فى كشف التسريب المبكر فهم يمتلكون الخبره والكفائه والجوده مع استعمالهم لادق واحدث الاجهزه الالكترونيه الحديثه التى تحدد مكان التسريب دون اخطاء
وتكسير وتتميز شركتنا باعادة البيت افضل من السابق بعد الانتهاء من العمل مع اعطاء ضمان لعملائها والقيام بالصيانه الدوريه لتاكد من راحة العملاء
كشف تسربات المياه
شركة كشف تسربات المياه بالدمام
شركة الكمال لتنظيف المجالس بالدمام لما لها من اطلاله رائعه وديكور خاص وتنظيف معقد يحتاج الى خبره واساليب فنيه حديثه لتنظيف المجلس
والحوائط التى تختلف عن الارضيات والسجاد والستائر والتحف والانتيكات مع تغيير الديكور اذا اراد العميل على ايدى مهندسين متخصصين ويتم العمل بدقه وجوده عاليه
باستخدام احدث الالات والماكينات المتطوره واقوى المواد المنظفه والامنه وعالية الجوده ويتم العمل على ايدى فريق متخصص يمتلك اساليب وطرق فنيه حديثه
فى مجال التنظيف فاستعن بشركتنا لتحصل على افضل خدمه وبذلك تحصل على غرفة استقبال ذات اطلاله رائعه امام زائريك
تنظيف مجالس
شركة تنظيف مجالس بالدمام
قد قمت عزيزى العميل باستخدام مبيدات عديده ومتنوعه السام منها والضار ومع ذلك لم تقضى على الحشرات لعدم معرفتك بها وكيفية حياتها
والمبيد الخاص بها فشركتنا شركة الكمال لديها فريق عمل قد قام بدراسة جميع انواع الحشرات مع معرفة كيفية التعامل معها واماكن تجمعها
لتخلص منها نهائيا دون عوده مع التعامل بشكل جدى مع النمل الابيض والبق والعته لما لهم من اضرار كثيره ولا تقلق عزيزى العميل فنحن
نقوم باستعمال مواد امنه ومصرح بها ذات الرائحه وعديم الرائحه مع استخدام الات تقوم بعملية الرش فى نطاق واسع وهذا ما يميز شركة الكمال
شركة رش مبيد بالدمام
شركة رش مبيدات بالدمام
هل تعانى من انسداد البلاعات داخل البيت وطفحها وهذا يؤدى الى اعاقة حركتك وعدم استعمالك للمياه خوفا من عموم الفوضى داخل البيت وهذه
بيئه تعمل على جذب الحشرات وانتشار الجراثيم والميكروبات واكثر ما تكون داخل المبطابخ التى هى بيت الداء والدواء فاذا كنت تريد التخلص من المشكله
قبل حدوثها بالقيام بصيانه من فتره لاخرى او بعد حدوثها من تسليك البلاعات فقم بالاتصال بشركة الكمال لامكانياتها المتنوعه من استخدام احدث الالات
والمعدات والمواد المنظفه وعلى ايدى خبراء متخصصون فى مجال عمليات التسليك اليدوى منها وغيره فشركتنا هى الرائده والمميزه فلا تبحث كثيرا
شركة تسليك مجارى بالدمام
شركة تسليك مجارى بالدمام
هل تعلم ان السجاد هو اهم شئ فى البيت لانه يعمل على تناسق محتويات البيت واعطاءه لوحه فنيه رائعه ومتكامله لذلك نعمل على نظافته دائما
ولكنه من اولى الاشياء التى يتم اتساخها لكثرة استعمالها ولصعوبة تنظيفه نقوم بالاستعانه بشركه تنظيف السجاد ولكن لا تبتعد عن شركة الكمال
لتخصصها وخبرتها الطويله لانها تضمن لك الحصول على سجاد نظيف خالى من الاوساخ والبقع والاتربه مع الحفاظ على لونه ووبرته وخامته
وذلك من خلال استخدام احدث الالات واقوى المواد المنظفه والمعطره وعلى ايدى فنيين متخصصين فنحن الافضل والاجدر فلا تبحث كثيرا
شركة تنظيف سجاد بالدمام